V úterý 21.4. proběhla v aule Zahradnické fakulty v Lednici odborná vinařská konference Rosé 2009 zaměřená výhradně na rosé vína, jejíž druhý ročník si vzali organizačně na starosti portál enolog.cz a zdejší Ústav posklizňové technologie. Při přípravě seminářů, degustací a doprovodných akcí se to tedy jen hemžilo studenty, kteří byli převážně oblečeni jak jinak než do růžova. I letošní ročník byl z hlediska návštěvnosti uspokojivý, což dokazuje zájem o toto nové pole v oblasti vína. Bezmála stovka účastníků si mohla poslechnout přednášky, které byly zaměřeny v prvním blogu na teorii a vědu, ve druhém na technologii rosé a dále pak na marketing. Obrovskou devizou byla aktivní účast čtyř zahraničních přednášejících a to především ředitele Institutu rosé vín z Provence anebo biodynamického vinaře Franze Strohmeiera z rakouského štýrského Lesteinu.
V sobotu 11.dubna v Dobšicích proběhlo slavnostní vyhlášení výsledků Jarovín rosé 2009 spolu s degustací všech přihlášených vzorků. Počasí bylo nádherné, jak má být v takový den a růžové zvesela teklo proudem. Kdo chtěl, mohl využít Rosé vlaku na cestu tam i zpět a v klidu se tak oddávat růžovým laskominám. A alespoň několik fotografií pro navození atmosféry...
Evropská komise oznámila pozastavení přijetí reforem ve vinařství, které zahrnují i kontroverzní ustanovení o výrobě rosé mícháním bílého a červeného vína, poté, co si Světová obchodní organizace (WTO) vyžádala více času na jejich přezkoumání.
Komisař pro zemědělství Mariann Fischer-Boel prohlásil, že se jedná o pozdržení pouze z důvodu žádosti WTO a nikoliv na základě intervencí ze strany francouzského ministra zemědělství Michela Barnier.
Hlasování o přijetí reforem ve vinařství bylo tedy na základě žádosti WTO z původního termínu 27. dubna přesunuto na 19. června, ovšem v závislosti na jejich schválení WTO. Pokud se tak stane, měla by nová ustanovení vejít v platnost 1.srpna.
kolik fotografií pro navození atmosféry...
